莫吉托海芋點養？香港完整養護指南｜Plantjai

關鍵詞

海芋、觀葉植物、熱帶植物、紫色斑紋、耐陰、高濕度、快速生長、有毒植物、Indoor plant、Colocasia

深入養護指南

品種介紹

莫吉托海芋（Colocasia esculenta 'Mojito'）係天南星科海芋屬嘅一個觀賞品種，係普通芋頭（Taro）嘅變種。呢個品種最吸睛嘅地方就係佢嘅葉片帶有獨特嘅墨綠色同奶白色斑紋，成個圖案就好似一杯調好嘅 Mojito 雞尾酒咁，所以先有呢個充滿夏日風情嘅名。原產地係東南亞同印度次大陸一帶，屬於熱帶多年生草本植物。佢嘅葉片大而闊，心形嘅葉身加上色彩斑斕嘅花紋，擺喺屋企絕對係焦點所在。

莫吉托海芋同其他海芋一樣，都係由地下塊莖（corm）生長出嚟。喺適當嘅環境下，佢可以長到幾呎高，葉片直徑可以超過一呎，氣勢相當之磅礡。不過要注意，雖然普通芋頭係常見食材，但莫吉托海芋作為觀賞品種，所有部分包括葉、莖同塊莖都含有草酸鈣晶體，未經煮熟絕對唔可以食用，否則會引起口腔灼痛、腫脹同埋腸胃不適[^181^]。

光照需求

莫吉托海芋鍾意明亮嘅散射光，但係就唔可以畀強烈嘅直射陽光曬到，尤其係中午嘅猛太陽，好容易令到葉片出現曬傷，斑紋部分會變黃或者焦邊。最理想嘅擺放位置係有紗簾過濾嘅南向或西向窗邊，又或者係光線充足嘅室內位置[^178^]。

如果你屋企有露台或者花園，莫吉托海芋夏天可以搬出去，但要揀有遮蔭嘅地方，例如大樹底下或者簷篷下面。佢哋喺戶外半陰環境下生長得特別快，葉片都會大好多[^184^]。不過要記住，搬出戶外之前要慢慢適應，唔好一下子就拎出去曬，否則葉片會曬傷。

如果光線太暗，莫吉托海芋嘅生長會變慢，葉片會變得細片同顏色暗淡，斑紋都會唔明顯。所以如果你發現佢好耐都冇新葉出，或者新葉越嚟越細片，可能就係光線唔夠嘅信號[^179^]。

溫度要求

作為熱帶植物，莫吉托海芋最鍾意溫暖嘅環境，生長適溫係攝氏20至30度。喺呢個溫度範圍內，佢嘅生長速度最快，葉片又大又靚[^179^]。當溫度低過攝氏10度，佢就會開始唔妥，如果持續低過10度幾日，植株就會受損，出現黃葉同埋生長停頓[^179^]。

喺香港嘅氣候嚟講，春夏季一般都適合莫吉托海芋生長。但係冬天如果氣溫跌低過攝氏10度，就要搬入屋或者做保溫措施。如果種喺戶外地栽，秋天塊莖要掘起嚟過冬，放喺乾爽通風嘅地方，等來年春天再種[^178^]。

室內種植嘅話，要避免將莫吉托海芋擺喺冷氣出風口正對住嘅位置，亦都唔好放喺經常開關嘅門窗旁邊，因為佢好怕忽冷忽熱同埋冷風直吹。

澆水方法

莫吉托海芋好鍾意濕潤嘅環境，生長季節（春夏季）要保持土壤持續濕潤，但係就絕對唔可以積水。一個好簡單嘅判斷方法就係用手指插入土壤約2至3厘米深，如果感覺到乾就先澆水，澆就要澆透，直到水由盆底流出嚟為止[^178^]。

夏天天氣熱，水分蒸發快，可能每星期要澆兩至三次。冬天佢會進入休眠期，生長減慢，呢個時候要減少澆水頻率，等大約一半土壤乾咗先再澆，避免塊莖因為長期濕淋淋而爛根[^179^]。

莫吉托海芋對水質冇特別要求，一般自來水都得。但如果屋企自來水氯味好重，建議先裝喺水壺度放一晚先再用。冬天澆水要用溫水，唔好用冰水，因為冷水會刺激根系，影響生長[^174^]。

如果發現葉片無端端下垂，多數係缺水嘅信號，盡快澆水嘅話一般都可以恢復。相反，如果葉片發黃同埋土壤長期濕漉漉，就很可能係澆水太多導致爛根[^181^]。

土壤同埋換盆

莫吉托海芋需要排水良好、富含有機質嘅土壤。可以用一般優質培養土，再加入珍珠岩同腐葉土增加透氣性同保水性。一個唔錯嘅配搭係：優質培養土6份、珍珠岩3份、腐葉土1份[^179^]。土壤酸鹼度最好維持喺pH 5.5至6.5之間。

換盆最好喺春天進行，呢個時候氣溫回暖，植株開始活躍生長，換盆後恢復得最快。一般嚟講，每年或者每兩年換一次盆都可以，視乎生長速度而定。揀新盆嗰陣，只需要揀比舊盆大一至兩個尺寸就得，千祈唔好一下子換太大嘅盆，因為盆大土多容易積水，好易搞到爛根[^184^]。

換盆嗰陣要小心保護塊莖同根系。如果發現塊莖側邊有仔球（offsets），可以一併分開嚟繁殖。換盆之後要澆定根水，然後放喺陰涼通風嘅地方幾日，等佢適應新環境[^178^]。

施肥建議

莫吉托海芋生長速度快，需要充足嘅養分先可以維持靚靚嘅大葉片。生長季節（大約3月至10月）每兩至四星期施一次液態肥料，用一般室內植物平衡配方（例如NPK 10-10-10或者20-20-20）就得，記得要跟包裝指示稀釋，寧願稀啲都唔好濃過頭[^179^]。

如果你想葉片更大更靚，可以揀含氮量稍高嘅肥料，因為氮素有助葉片生長。另外，每月可以施一次有機肥（例如魚肥或者海藻肥），補充微量元素[^178^]。

冬天休眠期間要停止施肥，因為呢個時候植株根本唔需要咁多養分，硬係施肥反而會造成肥害，搞到根系燒傷。

繁殖方法

莫吉托海芋最常用嘅繁殖方法係塊莖分割（corm division），最佳時機係春天換盆嗰陣[^181^]：

1. 將植株由盆中取出，輕輕拍走多餘泥土。
2. 搵到塊莖側邊生咗出嚟嘅仔球（offsets），每個仔球至少要有一個生長點（粉紅色嘅芽眼）。
3. 用消毒過嘅刀（用70%酒精抹過刀片）將仔球切落。
4. 切口位可以灑少少硫磺粉或者肉桂粉防真菌感染。
5. 將仔球種入新鮮盆土中，深度約5至8厘米，澆透水後放喺溫暖明亮嘅地方。

除咗塊莖分割，有經驗嘅種植者亦都可以嘗試組織培養（tissue culture）嚟大量繁殖，不過呢個方法需要無菌環境同專業設備，一般家庭種植者比較難做到[^183^]。

休眠期管理

莫吉托海芋喺秋冬氣溫下降時會進入休眠期，生長停頓，甚至有啲舊葉會枯黃。呢個係正常現象，唔使驚慌[^178^]。

如果你係室內種植，休眠期可以將佢搬去較涼爽（但仍高於攝氏10度）嘅地方，減少澆水，等大約一半土壤乾咗先再澆。如果係戶外地栽，秋天要將塊莖掘起，剪走大部分葉片（留約15厘米莖部），放喺乾爽通風嘅地方過冬，等第二年春天再種[^178^]。

休眠期過後，大約2月下旬至3月初，可以將莫吉托海芋搬去溫暖明亮嘅窗邊，開始恢復正常澆水，佢就會慢慢重新生長。

常見病蟲害

塊莖腐爛病（Corm Rot）

最常見嘅問題，主要係因為土壤排水唔好或者澆水過多，令到塊莖長期浸喺濕土中。病徵係葉片突然發黃、植株無精神。如果拔出嚟檢查，會見到塊莖同根部變軟、發黑、有臭味。預防方法係確保盆土排水良好，盆底一定要有排水孔，澆水後唔可以積水[^204^]。

蚜蟲（Aphids）

蚜蟲會喺新葉同嫩莖上聚集，吸取植物汁液，導致葉片變形同生長不良。嚴重嘅話會引發煤煙病。可以用肥皂水噴灑，或者用棉花棒蘸酒精直接搽走[^204^]。

紅蜘蛛（Spider Mites）

喺乾燥環境下容易出現，會喺葉背織網，吸取葉汁，令葉片出現黃色小點。發現後要增加空氣濕度，可以用水柱沖洗葉背，或者噴殺蟲皂液[^174^]。

芋頭花葉病毒（Dasheen Mosaic Potyvirus, DsMV）

呢個係海芋屬常見嘅病毒病，由蚜蟲傳播，病徵係葉片出現馬賽克式嘅黃綠色斑紋。暫時冇藥可治，預防方法係控制蚜蟲同選用健康植株[^204^]。

安全注意事項

莫吉托海芋所有部分都含有草酸鈣晶體（calcium oxalate crystals），對人類同寵物都有毒。如果誤食生嘅葉片、莖或者塊莖，會即時引起口腔灼痛、腫脹、流涎、嘔吐同埋吞嚥困難。接觸到汁液亦都可能引致皮膚敏感[^181^]。

處理植株嗰陣建議戴手套，修剪或者換盆後要用番梘徹底洗手。如果家中有小朋友或者寵物，要將莫吉托海芋擺喺佢哋接觸唔到嘅地方[^181^]。